Offal Mastery

肝焼串詰め合わせ

鰻の肝を炭火で串焼きに。山椒の香りと共に、通好みの一品。

¥4,800 （税込・送料別）

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Product Information expand_more

新鮮な鰻の肝を厳選し、炭火でていねいに焼き上げました。一串一串に山椒をまぶし、鰻の旨味と肝の深いコクを凝縮した通好みの逸品です。5本入り。

Ingredients expand_more

うなぎ肝（国産）、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、実山椒

Shipping & Returns expand_more

クール便にてお届けいたします。鮮度を保つため受注生産となりますので、発送まで3〜5営業日ほど頂戴しております。

How to eat expand_more

解凍後、グリルまたはフライパンで軽く炙ってお召し上がりください。日本酒のお供に最適です。

お客様の声

「肝特有の濃い旨味と山椒の清涼感が絶妙。日本酒との相性が抜群で、晩酌のお供に欠かせなくなりました。」

— 兵庫県 S. Morita

「ここまで鮮度の良い肝焼は初めてです。苦味が少なく、本当に上品な味わい。」

— 静岡県 K. Nakamura

「鰻好きの夫へのプレゼントに。「こんな肝焼は食べたことがない」と感動していました。」

— 福岡県 Y. Ishida